Le bovine di razza Marchigiana dell’Università di Perugia sul Ring di Agriumbria 2016, tra i migliori esemplari italiani

Oltre alle autorità accademiche dell’Università degli Studi di Perugia, il Magnifico Rettore Franco Moriconi, e il Direttore del Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali (DSA3) , Francesco Tei, che hanno partecipato il 1° aprile 2016, alla cerimonia inaugurale di Agriumbria, erano presenti alla Rassegna nel Centro fieristico regionale di Bastia Umbra (1-3 aprile) anche due bovine di razza Marchigiana, allevate dal Dipartimento universitario nell’Azienda Zootecnico Didattica di Sant’Angelo di Celle (Deruta).

I due bovini fanno parte di una mandria sperimentale (costituita da una ventina di vacche) allevata presso l’azienda zootecnico didattica con una duplice finalità: condurre uno studio sul fenomeno genetico dell’ipertrofia muscolare e dare la possibilità di svolgere attività didattica-pratica agli studenti dei corsi di studio attivi nel settore delle Produzioni animali.

Le due bovine hanno presenziato alla Mostra Nazionale Zootecnica all’interno di Agriumbria, dedicata alla razza Chianina, con la finalità di rappresentare la razza Marchigiana, una delle più importanti in Italia per la produzione di carne, su invito dell’Associazione Nazionale Allevatori Bovini Italiani da Carne (ANABIC), che promuove la manifestazione.

L’iniziativa è stata coordinata dal dottor Emiliano Lasagna, Ricercatore del Dipartimento di Scienze Agrarie e responsabile dell’allevamento di bovini marchigiani, che ha voluto coinvolgere direttamente alcuni studenti, volontari e appassionati, dando loro la possibilità di partecipare alla manifestazione zootecnica e di occuparsi in prima persona della preparazione degli animali da portare in fiera.

Questi gli studenti coinvolti: Dayana Bartolini, Marco Bianconi, Valentina Bono, Matteo Agostini, Gabriele Carlino, Alessandro Cocciolone, Alessandro Federico, Federico Guerrini, Marco Mancinelli, Daniele Masci, Ilenia Melis, Ilaria Orfei, Christian Persichilli e Claudia Pierini.

Gli stessi studenti, ora, stanno preparando un gruppo di animali bovini per il prossimo appuntamento ufficiale: la Mostra nazionale della razza Marchigiana che si svolge ogni anno, a maggio, a Macerata in concomitanza con la Rassegna Agricola del Centro Italia (RACI).