Corso di laurea in Produzioni animali

Nome del corso

PRODUZIONI ANIMALI

Codice corso

L120

Classe

L-38

Pagina web del corso

Area accademica / Codice ISCED

ISCED Area 08 – Agriculture, forestry, fisheries and veterinary

Titolo rilasciato

Laurea

Livello del titolo secondo il QNT e QET

EHEA First cycle; EQF Level 6

Durata del corso di studio / numero di crediti

3 anni / 180 crediti formativi universitari

Lingua del corso

ITALIANO

Modalità di svolgimento

Convenzionale

Sede didattica

Polo Didattico, Via Salvemini snc - Perugia

Presidente / Coordinatore

Prof. Camillo Pieramati

Accesso al corso

accesso libero con valutazione della preparazione personale

Posti disponibili

-

Requisiti specifici per l’ammissione

Requisiti di titolo di studio Diploma di scuola secondario superiore o titolo estero equivalente

Valutazione conoscenze in ingresso e recupero

Verifica delle conoscenze richieste per la frequenza del corso di studio attraverso la somministrazione di un test di valutazione obbligatorio a valore orientativo e non selettivo; se il test non viene superato allo studente saranno attribuiti degli obblighi formativi aggiuntivi (OFA) ed avrà a disposizione: • corsi di allineamento, • tutoraggio, • corsi di allineamento on line, studio di testi aggiuntivi indicati dal corso di studio. Gli studenti stranieri sono tenuti a sostenere una prova di verifica della conoscenza della lingua italiana, fatta eccezione per gli studenti Erasmus Incoming, per gli Exchange Students e per gli studenti in mobilità per Cooperation Agreement.

Profilo del corso di studio

Il corso forma laureati che, oltre a una solida preparazione biologica di base, possiedono competenze utili alla gestione tecnico-economica delle aziende zootecniche e della qualità delle produzioni derivate. Il corso si articola in un livello relativo a materie di base (fisica, matematica, biometria, chimica, biochimica, biologia e genetica), in un livello di formazione su discipline attinenti alle produzioni animali (anatomia e fisiologia delle specie zootecniche, miglioramento genetico, microbiologia e patologia generale veterinaria) e in un ulteriore livello più specificatamente professionale (agronomia e foraggicoltura, economia e politica agraria, allevamento e nutrizione animale, igiene dell’allevamento e delle produzioni).

Risultati di apprendimento del corso di studio

Il laureato in Produzioni Animali saprà interpretare i processi naturali, produttivi e tecnologici relativi al sistema zootecnico e alla filiera dei prodotti di origine animale; saprà elaborare e interpretare dati sperimentali, applicare tecniche analitiche e microbiologiche; saprà gestire gli allevamenti zootecnici intensivi, estensivi e le aziende agrozootecniche negli aspetti relativi alla genetica, alla riproduzione, all’alimentazione, alla salute e al benessere animale, all’igiene e alla profilassi, alla qualità e sicurezza delle produzioni, all’impiantistica, agli ordinamenti colturali, alle risorse umane ed economiche, ai risultati economici; saprà gestire e controllare i processi della filiera produttiva dei prodotti di origine animale.

Requisiti e regolamenti per ottenimento titolo

Per essere ammesso alla prova finale per il conseguimento del titolo lo studente deve aver acquisito tutti gli altri crediti formativi previsti dal piano di studi. La prova finale è pubblica: consiste nella presentazione multimediale e nella discussione di fronte all’apposita commissione di un elaborato scritto, sperimentale o compilativo, preparato con la guida di un docente su un argomento di rilevante interesse per le produzioni animali.

Regolamenti per lo svolgimento degli esami e votazione

Gli esami si svolgono con criteri previsti dai singoli insegnamenti: il voto è in trentesimi; presiede la commissione il titolare dell’insegnamento. La valutazione della prova finale è in centodecimi e tiene conto anche della carriera dello studente

Finestre di mobilità

Il CdL incoraggia periodi di formazione presso Università e istituzioni estere, assicurando il pieno riconoscimento dei CFU ottenuti nel programma di mobilità Erasmus+ o la preparazione della tesi di laurea con il programma Erasmus Trainesheep.

Tirocini

Il tirocinio pratico applicativo prevede 6 CFU (incrementabili a 9) e deve svolgersi presso aziende o imprese di settore, enti pubblici o privati, ordini o collegi professionali. Prima di iniziare il tirocinio lo studente presenta il progetto formativo, approvato da un docente-tutor; al termine del tirocinio, durante il quale è seguito da un tutor aziendale, lo studente dovrà preparare una relazione sull’esperienza e una presentazione in lingua inglese

Profili occupazionali dei laureati

Il laureato, come lavoratore dipendente o libero professionista-consulente, in forma singola o in associazione, troverà occupazione in aziende zootecniche o agro-zootecniche (comprese quelle faunistico venatorie, dell’acquacoltura e gli stabulari), in imprese industriali (del settore agroalimentare o mangimistico, produttrici di infrastrutture, macchine e impianti per l’allevamento), in imprese o organizzazioni del settore terziario (servizi genetici, nutrizionali, riproduttivi e di assistenza tecnica in genere), in enti pubblici centrali o locali, in organizzazioni internazionali.

Gruppi di insegnamenti a scelta