Terza edizione degli OPEN DAYS DI AGRARIA al Complesso Monumentale di San Pietro

16 settembre 2016

Gli “OPEN DAYS DI AGRARIA”, come molti hanno iniziato a chiamarli, sono arrivati alla loro terza edizione, che si svolgerà Sabato e Domenica 24-25 Settembre 2016 al Complesso Monumentale di San Pietro, Perugia, sede del DSA3 (Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali).

Dopo il successo delle prime due edizioni, svolte in occasione di EXPO 2015, abbiamo deciso di proporli ogni anno, offrendo sempre nuovi eventi e curiosità. Anche quest’anno, quindi, “LA SCIENZA INCONTRA L’ARTE”, ampliando ulteriormente i sensi coinvolti: non solo le immagini e i profumi dell’Abbazia e dell’Orto Medievale, ma anche la musica accompagnerà questa volta i visitatori, sia Sabato che Domenica.

Abbiamo mantenuto tre percorsi, Scienza, Arte e Territorio, proponendo: visite guidate ai Laboratori, al Centro Sismologico, alla Basilica, alla Galleria Tesori d’Arte e all’Orto Medievale; Esposizioni scientifiche ed artistiche; Mostra-Mercato di eccellenze dell’enogastronomia e dell’artigianato artistico umbri; Fattoria Didattica; Macchine agricole; Proiezioni scientifiche e un film a tema in Aula Magna; visite guidate ai Musei Scientifici di Casalina.

Si tratta di un evento organizzato dal Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali (DSA3) dell'Università degli Studi di Perugia (UNIPG), in collaborazione con la Fondazione per l'Istruzione Agraria (FIA), il Centro di Ateneo per i Musei Scientifici (CAMS), il Centro Servizi Bibliotecari (CSB) dell’Università degli Studi di Perugia, i Monaci Benedettini dell'Abbazia di San Pietro, il GAL Media Valle del Tevere, l’Associazione Borgobello, la Fondazione Archeologia Arborea Onlus

Coordinatore:

Eric Conti

Comitato Organizzatore:

Eric Conti (DSA3), Francesco Tei (Direttore DSA3), Francesco Mannocchi (Vice-Direttore DSA3), Cristina Galassi (Direttore CAMS, Consigliere FIA), Marco Maovaz, Sergio Gentili (CAMS), Mauro Cozzari (Direttore FIA), Serena Maria Lucarelli (FIA), Padre Martino Siciliani, Sergio Tardioli (Osservatorio Sismico Andrea Bina), Abate Giustino Farnedi (Ordine di San Benedetto), Valeria Romani (GAL Media Valle del Tevere), Francesca Serenelli (Responsabile Struttura Bibliotecaria Agraria, Veterinaria e Ingegneria UNIPG), Brunella Spaterna (Biblioteca di Agraria “Mario Marte”), Isabella Dalla Ragione (Fondazione Archeologia Arborea), Orfeo Ambrosi, Fabrizio Croce (Associazione Borgobello), David Grohmann, Andrea Onofri, Gabriele Rondoni, Andrea Castellani, Cesare Dentini, Daniela Fortini, Sabrina Martinetti, Carlo Montanari, Maurizio Orfei, Andrea Ottaviani, Anna Maria Travetti (DSA3)

Hanno collaborato alla realizzazione della manifestazione:

Alberto Agnelli, Alessandra Antognelli, Leonardo Baciarelli Falini, Luciana Bartoli, Paolo Benincasa, Caterina Boccioli, Luca Bonciarelli, Roberto Buonaurio, Daniela Businelli, Cesare Castellini, Luca Ceccarelli, Simone Ceccobelli, Andrea Chioini, Massimo Ciaccarini, Carla Cortina, Rossano Cortona, Daniele Del Buono, Domizia Donnini, Sonia Esposto, Beatrice Falcinelli, Daniela Farinelli, Michela Farneselli, Angelo Frascarelli, Francesca Frati, Luca Galli, Marcello Guiducci, Emiliano Lasagna, Don Andrea Lebediev, Angelo Leccese, Silvano Locchi, Andrea Luchetti, Ombretta Marconi, Maurizio Micheli, Giorgio Marozzi, Gaetano Martino, Luca Menghini, Luciano Morbidini, Chiaraluce Moretti, Antonio Natale, Euro Pannacci, Mariano Pauselli, Mara Quaglia, Giulia Reale, Anna Maria Ricci, Roberto Romani, Pierfrancesco Romano, Maria Laura Roscini, Gianandrea Salerno, Agnese Taticchi, Velia Sartoretti, Valeria Sileoni, Francesca Todisco, Giacomo Tosti, Lorenzo Vergni, Alessandra Vinci

Rai Tgr - redazione Umbria

Gli Espositori di eccellenze umbre del GAL Media Valle del Tevere

CeSAR - Centro per lo Sviluppo Agricolo e Rurale

IAAS - International Association of Students in Agricultural and related Sciences

Assofertilizzanti-Federchimica

TeamDev, TopCon, AssoRPAS

Maridiana Alpaca

Domenichini s.r.l.

Comitato “Perugia per i Giardini del Frontone”

Liceo Classico Musicale Annibale Mariotti- Perugia

Un particolare ringraziamento agli studenti del DSA3 che hanno fornito un supporto fondamentale alla realizzazione degli Open Days

PROGRAMMA

Sabato 24 e Domenica 25 settembre 2015

(ore 10.00-19.00)

LA STORYMAP DELLA MANIFESTAZIONE: riprendete con lo smartphone il QR CODE qui riprodotto e scaricherete automaticamente l’applicazione che vi permetterà di visualizzare la mappa completa degli eventi in programma (a cura di TeamDev)

INAUGURAZIONE con saluto delle Autorità (Sabato ore 11.00)

PERCORSO SCIENZA

I LABORATORI DEL DSA3

(visite guidate: Sabato ore 12.00, 15.00 e 17.00; Domenica ore 11.00, 15.00 e 17.00)

Visite guidate su prenotazione al desk di accoglienza (I chiostro). E’ possibile prenotarsi online (dsa3.unipg.it/opendays) entro venerdì 23 settembre ore 13.00; necessaria la conferma al desk di accoglienza almeno 30 min prima della visita (gruppi di 30 persone; durata complessiva circa 1 ora)

Percorso A

Coltivazioni erbacee: il laboratorio en plein air (Unità di Agronomia e Coltivazioni Erbacee - DSA3)
Laboratorio di Analisi Chimico-agrarie: analisi chimico-fisica di un terreno agrario (solo nel pomeriggio) (Unità di Chimica Agraria - DSA3)

Percorso B

Laboratori di Entomologia: breve esperimento sulle risposte olfattive degli insetti (Unità di Protezione delle Piante - Entomologia - DSA3)
Laboratorio di Biologia Molecolare: a) diagnostica di virus dannosi alle piante (Unità di Protezione delle Piante - Patologia vegetale - DSA3); b) identificazione molecolare di insetti utili e dannosi (Unità di Protezione delle Piante - Entomologia - DSA3)

ESPOSIZIONI (II chiostro; Sabato e Domenica ore 10.00-19.00)

Tartufi e piante tartufigene (Unità di Botanica Applicata - DSA3)
Mostra pomologica (Fondazione Archeologia Arborea Onlus)
“Frutta d’Arte” - Mostra fotografica (Fondazione Archeologia Arborea Onlus, Confederazione Italiana Agricoltori)
Propagazione e micropropagazione delle specie legnose (Unità di Colture Arboree - DSA3)
Insetti utili e dannosi (Unità di Protezione delle Piante - Entomologia - DSA3)
Le malattie delle piante (Unità di Protezione delle Piante - Patologia vegetale - DSA3)
Esempi di formazione del suolo da rocce diverse (Unità di Pedologia - DSA3)
Economia Agraria: territorio, alimentazione, impresa (Unità di Economia Applicata - DSA3)
Agricoltura di precisione: metodi e strumenti; l’utilizzo di droni (TeamDev, TopCon, AssoRPAS)
Cereali: colture e alimenti (Unità di Agronomia e Coltivazioni Erbacee - DSA3)
Percorso tattile-olfattivo-visivo attraverso semi, frutti e piante aromatiche (Unità di Agronomia e Coltivazioni Erbacee - DSA3)
Protezione del suolo da processi di erosione idrica e gestione dell’irrigazione (Unità di Idraulica Agraria e Sistemazioni Idraulico-Forestali - DSA3)
"Le scienze degli alimenti: tra tradizione ed innovazione" (Unità di Scienze e Tecnologie Alimentari)
L’offerta formativa del DSA3 per l’AA. 2016-17 (Commissione Orientamento DSA3)
L’Associazione degli studenti delle scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali (IAAS - International Association of Students in Agricultural and related Sciences)
Europe Direct Umbria - le politiche dell’unione europea per i giovani, l’agroalimentare e lo sviluppo rurale (CeSAR - Centro per lo Sviluppo Agricolo e Rurale)

PROIEZIONI SU TEMATICHE SCIENTIFICHE (Aula Magna; Sabato e Domenica, ore 10.00-19.00)
- Servizi condotti da Rai Tgr - redazione Umbria - su tematiche di Agricoltura, Alimenti e Ambiente, illustrate dai ricercatori del DSA3.
- “Fame!” Docu-film in puntate scritto e diretto da Luca Pesante, è un percorso narrativo fatto di esperienze in campo nazionale ed internazionale - testimoniate anche da esponenti della FAO e del World Food Program - che ha come obiettivo quello di far ragionare sul ruolo della scienza in agricoltura, evidenziando anche quali problematiche la mancata innovazione scientifica può portare a livello sociale ed economico globale. Fame! è un film supportato da Assofertilizzanti-Federchimica ed è stato presentato nel corso della manifestazione Expo Milano 2015

BIBLIOTECA DI AGRARIA “M. MARTE”: MUSICA E TESTI ANTICHI (Sabato e Domenica, apertura ore 10.00-13.00 / 15.00-18.00; visite guidate ore 11.00, 15.30, 17.15)

Percorso in musica a cura del Liceo Classico Musicale Annibale Mariotti: La musica barocca per flauto guiderà i visitatori fino alla biblioteca (Sabato e Domenica 15.30 e 17.15)
BESTIARIUM: Esposizione di testi antichi che illustrano la storia delle scienze ZOOTECNICHE e VISITA GUIDATA ALLA BIBLIOTECA

OSSERVATORIO SISMICO “ANDREA BINA” (visite guidate; Sabato ore 10.30, 11.30, 16.30 e 17.30; Domenica ore 10.30, 11.30, 16.30 e 17.30)

Esposizione di sismografi antichi e moderni, illustrazione delle modalità di raccolta dei dati sismografici

FATTORIA DIDATTICA (area parcheggio dell’Università; Sabato e Domenica, ore 10.00-19.00)
- Esposizione di bovini di razza Marchigiana, ovini di razza Comisana e avicoli di razze locali (Unità di Scienze Zootecniche - DSA3)
- Esposizione di alpaca e capre d’angora (Maridiana Alpaca)

LE MACCHINE AGRICOLE (area parcheggio dell’Università; Sabato e Domenica, ore 10.00-19.00)
- Esposizione di trattrici agricole tradizionali e moderne fornite di strumentazione satellitare per agricoltura di precisione (Domenichini s.r.l.)

PERCORSO ARTE

INTERMEZZI MUSICALI (Sabato e Domenica)

Forme musicali caratterizzano l’atmosfera nei diversi ambienti del complesso monumentale

I solisti del Liceo Classico Musicale Annibale Mariotti

Duo classico (Sabato ore 16.15, 17.30, 18.15 Chiostro delle Stelle)

Trio Jazz (Domenica ore 16.15, 17.30, 18.15 Chiostro delle Stelle)

Mathilde Sigier, violoncello. Musiche di J.S Bach e A. Vivaldi (Sabato e Domenica ore 16.30-17.00, Orto Medievale)

BASILICA DI SAN PIETRO (visite guidate: Sabato ore 10.30, 11.30, 15.00; Domenica ore 9.30, 15.00, 16.00, 17.00)

GALLERIA TESORI D’ARTE (visite guidate: Sabato e Domenica ore 10.30, 11.30, 16.00, 17.00)

Visite guidate su prenotazione al desk della Fondazione per l’Istruzione Agraria (1° chiostro; gruppi di 25 persone; durata 30 min) (CAMS, FIA)

ORTO MEDIEVALE (visite guidate: Sabato e Domenica ore 10.30, 12.30, 15.00, 16.00 e 17.00)

PROIEZIONE DI FILM D’ESSAIS: “CRESCERANNO I CARCIOFI A MIMONGO?” (Aula Magna; Sabato e Domenica, ore 10.00-19.00)

“Cresceranno i carciofi a Mimongo?” è un film commedia del 1996, sulle scelte post-laurea di un ragazzo laureatosi in Scienze Agrarie a Perugia, discutendo una tesi sulla crescita del carciofo nei terreni aridi. Nella ricerca di un impiego, dopo lunghe peripezie, accetta un posto di lavoro in Africa, dove finalmente riesce a dare concretezza ai progetti sostenuti nella sua tesi di laurea. Diretto da Fulvio Ottaviano, con Daniele Liotti, Francesca Schiavo, Valerio Mastandrea, Piero Chiambretti, Simona Marchini, Rocco Papaleo, Niccolò Ammaniti

PERCORSO TERRITORIO

ESPOSIZIONE DI PRODOTTI TIPICI: LE ECCELLENZE UMBRE (III Chiostro “delle Stelle”; Sabato e Domenica, ore 10.00-19.00)

Mostra mercato delle eccellenze del settore agroalimentare e dell’artigianato umbro (GAL Media Valle del Tevere)

EDUCATIONAL - DEGUSTAZIONE GUIDATA DEL MIELE (Aula D); Sabato e Domenica ore 15.30 e 17.30)

Degustazione e analisi sensoriale di mieli umbri e italiani, a cura di Luca Galli, esperto assaggiatore certificato. Prenotazione al desk di accoglienza; durata 1,5 ore (è previsto un contributo di Euro 3 a persona)

LUOGHI INVISIBILI: ALLA SCOPERTA DEI GIARDINI E DEGLI ORTI DEL QUARTIERE “BORGOBELLO” (visite guidate: Sabato ore 15.30, 16.30 e 17.30; Domenica ore 11.00 e 12.00)

Passeggiata ai luoghi del quartiere di Borgo Bello in cui il DSA3 (David Grohmann) ha in corso interventi di riqualificazione e di orticoltura urbana

L’ASSOCIAZIONE “BORGOBELLO” (I chiostro; Sabato e Domenica ore 10.00-19.00)

Non solo affitto ma anche affetto. L’associazione Borgobello da oltre 10 anni opera nel campo della promozione sociale, favorisce l’integrazione dei nuovi residenti (particolarmente della popolazione studentesca) e organizza eventi di riqualificazione del quartiere

"I LUOGHI DEL CUORE" 2016: PERUGIA PER I GIARDINI DEL FRONTONE (I chiostro; Sabato e Domenica ore 10.00-19.00)

Per il progetto nazionale del FAI "I Luoghi del Cuore" del 2016 la Delegazione FAI di Perugia insieme al Tavolo delle Associazioni di Perugia ha proposto i Giardini del Frontone: firma anche tu (www.iluoghidelcuore.it). Il FAI stilerà una classifica dei luoghi più votati e assegnerà un finanziamento per gli interventi di recupero (Comitato “Perugia per i Giardini del Frontone”)

CITY VINTAGE (Giardini del Frontone, Venerdì, Sabato e Domenica)

City Vintage, il festival dedicato a quella "moda che torna di moda", è una mostra-mercato a cui prendono parte espositori provenienti da diverse regioni d’Italia: dall’abbigliamento agli accessori, dal modernariato all’oggettistica, dai libri ai vinili, fino alle auto e moto d’epoca; un intero giardino dedicato ad un’epoca dal fascino intramontabile, per vivere, in grande stile, la moda e le tendenze dagli anni ’20 agli ’80 (Associazione Borgobello)

CAMS - CENTRO DI ATENEO PER I MUSEI SCIENTIFICI - SEDE DI CASALINA (PG)

Galleria di Storia Naturale

Laboratorio di Storia dell’Agricoltura

(Domenica, ore 9.00-13.00)

Visite guidate agli spazi espositivi della Galleria di Storia Naturale e del Laboratorio di Storia dell’Agricoltura. Le visite guidate saranno effettuate ogni ora senza necessità di prenotazione. I partecipanti dovranno trasferirsi con mezzi propri presso la sede dei musei: Manifattura ex tabacchi, via del Risorgimento, 06051 Casalina (Deruta, PG)

BAR e RISTORAZIONE

con prodotti della FIA - Fondazione per l’Istruzione Agraria (1° Chiostro; Sabato e Domenica, ore 10.00-19.00)

Servizio ristoro
I vini bianchi e rossi e gli altri prodotti della FIA
La Farsiccia di Archeofood: antico e innovativo insaccato di farro e di maiale

perugia abadia s pietro 2