| Codice |
GP004762 |
| Sede |
TERNI |
| CFU |
3 |
| Docente |
Alba Vecchini |
| Docenti |
|
| Ore |
|
| Attività |
Base |
| Ambito |
Struttura, funzione e metabolismo delle molecole d'interesse biologico |
| Settore |
BIO/10 |
| Tipo insegnamento |
Obbligatorio (Required) |
| Lingua insegnamento |
Italiano |
| Contenuti |
Il programma del modulo 1 riguarda i seguenti argomenti relativi alla struttura e funzioni di Carboidrati. Amminoacidi e Proteine. Lipidi. Nucleotidi e Acidi Nucleici |
| Testi di riferimento |
Da definire |
| Obiettivi formativi |
Alla fine del corso lo student dovrebbe essere in possesso delle principali conoscenze necessarie per affrontare le lezioni del Modulo 2. |
| Prerequisiti |
Conoscenze adeguate dei principali argomenti di Chimica Generale e di Chimica Organica |
| Metodi didattici |
Il corso è organizzato in:-lezioni frontali-lezioni teorico pratiche |
| Altre informazioni |
Frequenza obbligatoria per almeno il 75% delle lezioniFacoltà di Medicina e Chirurgia – Sede di Terni |
| Modalità di verifica dell'apprendimento |
L’esame finale consiste in una prova scritta con domande a risposta multipla e in una prova orale |
| Programma esteso |
Carboidrati: monosaccaridi, disaccaridi, polisaccaridi. Amminoacidi e proteine: proprietà acido base. Legame peptidico. Struttura primaria, secondaria, terziaria e quaternaria delle proteine. Punto isoelettrico. Funzioni biologiche. Lipidi: Acidi Grassi, Trigliceridi, Fosfolipidi e Glicolipidi, Colesterolo. Membrane biologiche. Nucleotidi e acidi Nucleici: basi puriniche e pirimidiniche, nucleosidi, nucleotidi, DNA e RNA |
| Codice |
GP004764 |
| Sede |
TERNI |
| CFU |
3 |
| Docente |
Alba Vecchini |
| Docenti |
|
| Ore |
|
| Attività |
Base |
| Ambito |
Struttura, funzione e metabolismo delle molecole d'interesse biologico |
| Settore |
BIO/10 |
| Tipo insegnamento |
Obbligatorio (Required) |
| Lingua insegnamento |
Italiano |
| Contenuti |
Il programma del Modulo 2 riguarda i seguenti argomenti: Enzimi. Struttura dei coenzimi e meccanismo di azione. Catabolismo e Anabolismo. Bioenergetica. Legami ad alta energia. ATP. Piruvato deidrogenasi. Ciclo do Krebs. Catena respiratoria e Fosforilazione ossidativa |
| Testi di riferimento |
Da definire |
| Obiettivi formativi |
Alla fine del corso lo studente dovrebbe essere in possesso delle principali conoscenze relative alla Biochimica Strutturale, Catabolismo e Anabolismo e Biochimica Energetica |
| Prerequisiti |
Conoscenze adeguate dei principali argomenti di Chimica Generale e di Chimica Organica e di Biochimica Strutturale |
| Metodi didattici |
Il corso è organizzato in:-lezioni frontali-lezioni teorico pratiche |
| Altre informazioni |
Frequenza obbligatoria per almeno il 75% delle lezioniFacoltà di Medicina e Chirurgia – Sede di Terni |
| Modalità di verifica dell'apprendimento |
L’esame finale consiste in una prova scritta con domande a risposta multipla e in una prova orale |
| Programma esteso |
Enzimi: catalisi enzimatica. Sito attivo. Specificità. natura degli enzimi e loro classificazione. Enzimi costitutivi e induttivi. Cinetica delle reazioni enzimatiche. Costante di Michaelis-Menten e suo significato. Fattori che influenzano l'attività degli enzimi. Inibizione enzimatica. Meccanismi di inibizione enzimatica. regolazione dell'attività enzimatica. cenni di enzimologia clinica. Vitamine e coenzimi: sorgenti alimentari delle vitamine. Determinazione dello stato di nutrizione vitaminico nell'uomo. le vitamine idrosolubili (C, biotina, niacina, tiamina, pantotenato, riboflavina, piridossina, folato, B12). Vitamine liposolubili (A, E, K, D). Sostanze vitamino-simili (colina, carnitina, taurina). coenzimi. Struttutra e funzione delle membrane biologiche: composizione delle membrane bilogiche. struttura e proprietà dei lipidi di membrana. sistemi di trasporto attraverso la membrana. struttura e funzione della Na+/K+ ATPasi. Aspetti generali del metabolismo: Catabolismo e Anabolismo. Bioenergetica: principi generali di termodinamica chimica. Potenziale di ossidoriduzione. legami a elevata energia di Idrolisi. ATP: struttura e ruolo nel trasferimento di energia. organizzazione delle vie metaboliche. complesso della piruvato deidrogenasi. Ciclo di Krebs: ruolo metabolico e regolazione. catena respiratoria e fosforilazione ossidativa. Inibitori della catena respiratoria e agenti disaccoppianti |
