Insegnamento GENETICA DELLA VITE
- Corso
- Scienze e tecnologie agro-alimentari
- Codice insegnamento
- GP000948
- Curriculum
- Viticoltura e enologia
- Docente
- Egizia Falistocco
- Docenti
-
- Egizia Falistocco
- Ore
- 60 ore - Egizia Falistocco
- CFU
- 6
- Regolamento
- Coorte 2017
- Erogato
- 2017/18
- Attività
- Affine/integrativa
- Ambito
- Attività formative affini o integrative
- Settore
- AGR/07
- Tipo insegnamento
- Obbligatorio (Required)
- Tipo attività
- Attività formativa monodisciplinare
- Lingua insegnamento
- Italiano
- Contenuti
- La struttura degli acidi nucleici. L’organizzazione del cromosoma eucariotico. Mitosi e ciclo cellulare. Meiosi e ricombinazione. La genetica mendeliana. Geni associati e geni indipendenti. Clone e linea pura. Variazioni del numero cromosomico. I caratteri quantitativi. L’ereditabilità.
- Testi di riferimento
- Principi di genetica-Snustad e Simmons-EdiSES.
Citogenetica vegetale-Egizia Falistocco-Patron Editore. - Obiettivi formativi
- Il Corso si prefigge di impartire le conoscenze fondamentali di Genetica, quali l’organizzazione del materiale ereditario: struttura degli acidi nucleici, struttura dei cromosomi; le divisioni cellulari mediante le quali i cromosomi trasmettono le informazioni ereditarie alle generazioni successive. Lo studente dovrà recepire e dimostrare di aver compreso le leggi fondamentali che regolano la trasmissione dei caratteri ereditari. Vista la peculiarità del corso la preparazione dello studente non può prescindere dall’aver acquisito e compreso conoscenze fondamentali e indispensabili legate alla natura genetica del clone e della linea pura.
- Prerequisiti
- Conoscenze di Botanica generale e Chimica organica sono fondamentali per seguire il Corso senza difficoltà.
E’ utile l’avere già acquisito capacità di analisi e di collegamento tra i vari argomenti e la capacità di esprimersi con un linguaggio scientificamente adeguato. - Metodi didattici
- Lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche.
- Altre informazioni
- Conoscenza della lingua inglese.
- Modalità di verifica dell'apprendimento
- L'esame consiste in una prova orale la cui durata oscilla tra i 30 e 40 minuti. Verrà valutato il livello di conoscenze raggiunto dallo studente sui diversi argomenti trattati durante il Corso. In particolare lo studente dovrà dimostrare di aver compreso la connessione tra il comportamento dei cromosomi e la trasmissione dei caratteri ereditari e le implicazioni genetiche conseguenti alle modalità di propagazione della vite.
Per informazioni sui servizi di supporto agli studenti con disabilità e/o DSA visita la pagina http://www.unipg.it/disabilita-e-dsa - Programma esteso
- Il genoma degli eucarioti L'organizzazione del materiale ereditario negli eucarioti. Gli acidi nucleici e la loro funzione. Il genoma eucariotico. La dimensione del genoma e il DNA ripetitivo. La replicazione del DNA, la trascrizione, la sintesi delle proteine.
Il corredo cromosomico.
L'organizzazione del cromosoma eucariotico. Il ruolo del cromosoma nell'evoluzione e nella trasmissione dei caratteri ereditari.
Le divisioni cellulari e loro conseguenze genetiche.
La mitosi e il ciclo cellulare. Meiosi: riproduzione sessuale e ricombinazione.
Aspetti generali delle mutazioni.
La genetica mendeliana. Le ricerche di Mendel sull'eredità dei caratteri.
L'autofecondazione e le sue conseguenze. La riproduzione sessuale e la propagazione vegetativa. Il caso della vite. Il clone e la linea pura.
Alcuni cenni sulle tecniche molecolari utilizzabili per la caratterizzazione dei vitigni.
L'eredità dei caratteri quantitativi. Le esperienze di Johannsen.
Differenze tra caratteri qualitativi e quantitativi. Concetti elementari di statistica applicati allo studio dei caratteri quantitativi.
L'influenza dei fattori ambientali. Il concetto di ereditabilità.